Nieuws
De Herfst is begonnen we gaan de haard weer aansteken de kaarsjes branden al volop, wij serveren het hele jaar door Mosselen van de beste kwaliteit á volonté en daarnaast de maanden oktober, november, december ook fijne Wildgerechten met aangepaste wijnen indien U wenst.
Wij zijn ook doorlopend open op 2e Kerstdag 26 december
Wij zoeken per 1 februari 2024 een vakkundige en gepassioneerde zelfstandig werkend kok
Keuze menu herfst 2025
Herfstige paddenstoelensoep
met een vleugje tijm
of
Wild combinatie
wild paté, wild ham, uienchutney en cranberrie.
of
Luxe visplateau
gerookte zalm, Hollandse garnalen, gerookte makreel, scampi, slaatje
Zacht gebakken hertenbiefstuk
met fijne wildjus, stoofpeer, zuurkoolstamp, amandelkroketjes
of
Wildstoverij van reebout, haas en wild zwijn
winters garnituur met amandelkroketjes
of
Gebakken tarbot
fijne groentenmix, tartaarsaus, frietjes
of
Krokante kalfszwezerik
met rode portsaus, winters garnituur en amandelkroketjes
Belgische wafel met warme amarenakersen
vanille roomijs en slagroom
of
Chocolade fantasie
chocoladetaartje, chocoladeijs, chocomousse, slagroom
of
Huisgemaakte appelcrumble
kaneel, rood fruit, slagroom
€ 58,00 p.p.
Vraag ook naar onze aangepaste wijnen bij de wildgerechten